国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确提出「3+1+AI」的食品安全共治体系，外卖平台的竞争逻辑被彻底改写 … 先是春节期间，千问推出 30 亿免单活动，让超 1.3 亿人通过 AI 完成购物，春节返工第一周，淘宝闪购甩出开源 AI 大模型「白泽」，专治外卖行业两大顽疾：假堂食和脏后厨 … ** 从补贴大战到 AI 大战，短短半年时间，外卖行业究竟在发生什么。
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