Blueglass 一年收缩三成门店,AI 健康能否拯救「酸奶界爱马仕」?

该品牌前身为 2012 年创立的阿秋拉尕青藏酸奶,2018 年更名 Blueglass,主打功能性现制酸奶,以益生菌、膳食纤维、轻断食、身材管理为产品叙事,单杯标价长期逼近 50 元,门店集中布局高端购物中心,和 Lululemon 等健康生活方式品牌联动,形成”穿 Lululemon,喝 Blueglass”的圈层标签,被市场称作”酸奶界爱马仕”。面对线下门店的增长天花板,Blueglass 已经启动战略转向,从一杯酸奶的饮品品牌,向 AI 健康管理公司转型。茉酸奶等品牌选择下沉、平价路线,而 Blueglass 选择向上跨界健康科技,代表高端现制酸奶两条完全不同的自救路径。

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